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Á la carte Speisekarte

Donnerstag - Montag: 17.00 - 20.30 Uhr
Sonntags: 12.00 - 13.30 Uhr & 17.00 - 20.30 Uhr

Bitte beachten Sie, dass es kurzfristig zu Änderungen auf der Speisekarte kommen kann.

Bei den abgebildeten Gerichten handelt es sich teilweise um Beispielbilder, welche auch vergangene Gerichte zeigen.

Leiden Sie an Zöliakie oder Lactose-Unverträglichkeit?

Bitte sprechen Sie unser geschultes Personal an. Wir finden gemeinsam schnell das passende Gericht aus unserer Speisekarte!

Pfifferlinge

  • Semmelknödel

    23,50 €

    Pfifferling Rahmsauce | Salat

  • Spaghetti

    22,50 €

    Pfifferling Rahmsauce | Salat

  • Pfifferlings Schnitzel

    29,50 €

    Schweineschnitzel | Pfifferling Rahmsauce | Kroketten | Salat

  • Gebratenes Schweinefilet

    33,50 €

    Pfifferling Rahmsauce | Bandnudeln | Salat

  • Label Rouge Lachsfilet

    36,00 €

    Pfifferling Rahmsauce | gefüllte Gnocchi | Blattspinat

  • Rumpsteak

    38,00 €

    Pfifferling Rahmsauce | gefüllte Gnocchi | Salat

Vorspeisen

  • Gebackener Camembert

    11,00 €

    Preiselbeeren | Toast | Butter

  • Krabbencocktail

    14,50 €

    Toast | Butter

  • ½ Dutzend Weinbergschnecken

    14,50 €

    Knoblauchsauce | Brot

  • Carpaccio vom Rind

    17,00 €

    Zupfsalat | Olivenöl | Balsamico | Parmesan

Suppen

  • Klare Rindfleischsuppe

    8,00 €

    Markklößchen | Eierstich | Gemüse

  • Hausgemachte Tomatensuppe

    8,50 €

    Croutons | Sahnehaube

  • Französische Zwiebelsuppe

    9,00 €

    überbacken | Brot | Käse

  • Cremesuppe vom Kaisergranat

    11,00 €

    Kabeljau-Yuzu-Praline | Sahnehaube

Salat

  • Blattsalat "Black Tiger Garnele"

    20,50 €

    Bunte Blattsalate | Tomate | Gurke | Hausdressing | Knoblauchsandwich    3 Black Tiger Garnelen

  • Blattsalat „Black Tiger Garnele"

    25,00 €

    Bunte Blattsalate | Tomate | Gurke | Hausdressing | Knoblauchsandwich    5 Black Tiger Garnelen

  • Blattsalat „Black Tiger Garnele"

    29,50 €

    Bunte Blattsalate | Tomate | Gurke | Hausdressing | Knoblauchsandwich     7 Black Tiger Garnelen

Fisch

  • Elsässer Seesaibling

    36,00 €

    Crevetten Knoblauchsauce | Blattspinat | Bandnudeln

  • Label Rouge Lachsfilet "Asia Style"

    35,50 €

    Teriyaki Sauce | Asia Gemüse | Kartoffelkrusteln

  • Seeteufel "Bäckchen"

    38,00 €

    Weißweinsauce | Blattspinat | Bandnudeln

  • Knoblauchspaghetti "Garnele"

    25,00 €

    Spaghetti | Knoblauchsauce | 4 Black Tiger Garnelen

  • Knoblauchspaghetti "Garnele"

    33,00 €

    Spaghetti | Knoblauchsauce | 8 Black Tiger Garnelen

  • Spaghetti Pfanne "Garnele"

    27,00 €

    Zwiebeln | Zucchini | Knoblauch | Tomaten | 4 Black Tiger Garnelen

  • Spaghetti Pfanne "Garnele"

    35,00 €

    Zwiebeln | Zucchini | Knoblauch | Tomaten | 8 Black Tiger Garnelen

Fleisch

  • Schnitzel "Wiener Art"

    18,00 €

    Pommes frites | Salat

  • Schnitzel "Ungarische Art"

    21,00 €

    Paprikasauce | Pommes frites | Salat

  • Jägerschnitzel

    21,00 €

    Champignonsauce | Pommes frites | Salat

  • Hawaii – Mandelschnitzel

    24,00 €

    Sauce Hollandaise | gebackene Ananas | Pommes frites | Salat

  • Cordon bleu

    26,50 €

    Schnitzel | gefüllt | Schinken | Käse | Pommes frites | Salat

  • Original Wiener Kalbsschnitzel

    32,00 €

    Zitrone | Preiselbeeren | Kartoffelkrusteln | Blattsalat

  • Kikok Maishähnchenbrust

    30,50 €

    Cognacrahmsauce | Kartoffelrösti | Salat

  • Geschmorte Ochsenbacken

    34,50 €

    Rotweinsauce | Selleriepüree | Kartoffelgratin

  • Halbe Ente "Asia Style"

    33,50 €

    Teriyaki Sauce | asiatisches Gemüse | Kartoffelkrusteln

  • Rumpsteak "Kräuterbutter"

    33,00 €

    hausgemachte Kräuterbutter | Pommes frites | Salat

  • Rumpsteak "Pfeffer"

    34,50 €

    Pfefferrahmsauce | Kroketten | Salat

  • Rumpsteak „Schneckenragout“

    38,00 €

    ½ dutzend Weinbergschnecken | Knoblauch-Sahne-Sauce
    Blattspinat | Kartoffelkrusteln

  • Entrecôte | Ojo de Agua | Argentinien

    35,50 €

    Sauce Choron | Blattspinat | Kartoffelrösti

  • Surf & Turf

    41,00 €

    Rinderfiletsteak | Black Tiger Garnele
    Krustentier Sauce | Blattspinat | Bandnudeln

  • Rinderfiletsteak

    40,00 €

    Sauce Bearnaise | Selleriepüree | Kartoffelrösti

  • Filetpfanne

    37,00 €

    Schweine- und Rindermedaillons | Champignons | Sauce Bearnaise | Gemüse | Pommes frites | Kroketten

Wir servieren unsere Fleischgerichte *Medium* gegart.

Falls Sie eine andere Garstufe wünschen, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal. (Bleu, Englisch, Medium rare, Medium, Medium well, Well done)

Ab 2 Personen

  • Schlemmerplatte

    pro Person 39,50 €

    verschiedene Medaillons vom Rind und Schwein | Gartengemüse  Champignons | Sauce Bearnaise | Pommes frites | Kroketten | Salat

  • Rosa gebratenes Roastbeef

    pro Person 41,00 €

    Gartengemüse | Champignons | Zwiebeln | Sauce Bearnaise | Pommes frites | Kroketten | Salat

  • Chateaubriand (doppeltes Rinderfiletsteak)

    pro Person 44,00 €

    Champignons | Zwiebeln | Sauce Bearnaise | Selleriepüree | Pommes frites | Kroketten | Salat

Vegetarisch

  • Feine Gemüsepfanne

    22,50 €

    verschiedene Gemüsesorten | Sauce Hollandaise | Kartoffelkrusteln

  • Knoblauchspaghetti

    17,50 €

    Spaghetti | Knoblauchsauce

  • Mediterrane Gemüse Quiche

    20,50 €

    Salatbouquet | Schmand

Vegan

  • Tomatencremesuppe

    8,50 €

  • Karotten-Ingwer-Suppe

    8,50 €

    Frühlingsrolle

  • Gemüsepfanne "asiatisch mariniert"

    20,50 €

    Teriyaki Sauce | Kartoffelkrusteln

  • Spaghetti Pfanne

    19,50 €

    Zwiebeln | Zucchini | Knoblauch | Tomaten

  • Fagottini Pasta

    22,50 €

    Tomatensauce | Basilikum-Tomaten-Füllung | Blattsalat

  • Quinoa Taler mit Zucchini | Karotte

    26,50 €

    Vegane Gemüsejus | Kartoffelrösti | Blattsalat

Wunschgericht

  • Sie haben Lust auf ein spezielles Gericht oder Menü?

    z.B. Hummer, ganze Seezunge, Austern, hohe Rippe... oder einfach mal wieder Hausmannskost, etwas deftiges... Auf Vorbestellung versuchen wir Ihre Wünsche zu erfüllen! Lassen Sie sich gerne von uns beraten.